鲤鱼是北方人比较喜食的一种淡水鱼类，占淡水鱼类市场销量的80%左右。我们曾在1991年进行了鲤鱼高产养殖试验，取得了单产22 500 kg/hm2的试验结果，在当时引起了很大轰动，随后这一成果很快地被推广开来，收到了很好的经济效益和社会效益。但随着人们生活水平的提高，人们对鲤鱼的需求也在不断的增加，我们也在一直不断地进行探索和研究，鲤鱼的产量也在不断地提高。现在河南洛阳池塘鲤成鱼单产45 000 kg/hmz左右是非常普遍的。我们在此基础上，在洛阳吉利黄河滩区选择各方面条件都比较好的一个池塘，进行了鲤成鱼超高产试验，现就其养殖技术报告如下。
1、材料和方法
三门峡富通新能源生产销售的饲料
颗粒机是鲤鱼养殖户们不错的选择。
1.1池塘条件
试验池塘面积为0.47hm2，东西长，南北宽，长宽比为5:3，池形较好，便于日常管理。池塘底质为壤土，保水性能好，且池塘经过清淤，池底无淤泥。池塘深度4m，经常可保持水位3m以上。池塘有良好的水源条件，配备机井1眼，用水为地下水，水质清新、无污染，非常适合鲤鱼养殖。
1.2设备要求
配备3kW叶轮式增氧机4台，池中放3台，1台备用。由于养殖密度比较高，一旦出现停电现象，将造成非常大的损失，所以配备10 kW的发电机l组。在池塘东西向中间的位置搭设1个投饲台，配备2台投饵机。配备5kW潜水泵2台，以备加水和换水用。
1.3鱼种投放
在鱼种投放的前10d，采用干塘法用生石灰对池塘进行彻底消毒，以杀死有害病原体。投放的鱼种来自与试验池相邻池塘培养的鲤鱼种和鲢鳙鱼种，在投放前用无公害的水产药物对鱼种进行了细致的消毒，具体放养情况见表1。
1.4投喂
在投喂中严格按照“四定”的原则。
1.4.1饲料配方 所采用的配合颗粒饲料在本地饲料厂加工，在整个养殖过程中采用了2种饲料配方(见表2)，鲤鱼在平均规格250 g以下时采用第1种配方，平均规格250 g以上采用第2种配方。
1.4.2投喂驯化在鱼种放养后的第5天，水温在13℃左右，就开始进行投饲驯化，每天驯化3次，驯化时要将投饵机频率调慢一些，出料量要小一些。由于所放鲤鱼种都是经过驯化的，且池塘放养的密度也大，所以经过3d就驯化成功。
1.4.3 投喂量总的原则是“八成饱”，喂料时当看到80%的鱼离开食场后就应该停止投喂，一般每次投喂40min左右。要定期测定水温和鱼体规格，然后根据日饵率表（见表3），计算出大致的投喂量，不能忽多忽少，以避免鱼类时饥时饱，影响消化、吸收和生长。但如遇到特别情况，如遇阴雨天或水质不好时应少喂或不喂。
1.4.4投喂次数根据季节和气温的变化来调节投喂次数，在4月和11月每天投喂3次，5月和10月每天投喂4次，6～9月每天投喂5次。开始投喂时由于鱼的数量少，所以采用1个投饵机，但随着数量的增长，1个投饵机不能满足投饵的需要，这时就要采用2个投饵机进行投喂，2台投饵机要相靠斜向450架设，这样投饵机投射出的饲料覆盖面积大且均匀。
1.5日常管理
1.5.1 水质调控加强水质调控是提高饲料利用率和池塘产量的重要措施。3月份鱼刚放进池塘时，水深一般在1. 2m左右，这便于快速提高水温。以后每隔10 d加1次新水，在5月底水深加到3m，以后基本上一直保持此水位。从6月初到10中旬，根据情况，一般每10 N15 d换水0.5 m左右，10月中旬以后随着投喂量的减少和气温的降低，这时不再换水。整个养殖过程中，池塘水质保持良好，透明度都在0.25 m以上。
1.5.2 鱼病防治由于养殖密度很高，一旦出现鱼病爆发，就有可能造成很大的损失，所以进行鱼病预防非常关键。我们平时一般每20 d用“氯杀王”杀菌药和硫酸铜与敌百虫合剂杀虫药按照用量进行全池泼洒；每隔50 d左右投喂呋喃唑酮药饵2d。养殖过程中，始终坚持“以防为主，防治结合”的指导思想，由于预防措施得当，所以整个养殖过程中没有鱼病发生。
1.5.3 科学使用增氧机在如此高密度的养殖中，增氧机的使用量非常大。我们在池塘中架设了3个增氧机，进入6月份一般晴天中午开动1台增氧机th左右，基本满足了交换上下水层的需要。进入7月份，一般晚上8点钟就要开动1台增氧机，10点左右开动2台增氧机，12点钟以后开动3台增氧机才能满足耗氧需要。
2、试验结果
2.1 产量
停止投喂是在11月初，在11月底开始进行销售，即从停止投喂到开始销售中间不到1个月，基本上没有多大消耗。共出塘鲤鱼35 600 kg，平均单产76 286 kg/hmz。具体收获情况见表4。
2.2经济效益
整个养殖过程中共投喂颗粒饲料61 500 kg，饲料平均价为2.2元/kg，饲料系数为1.77，可以看出饲料利用率比较高；鲤鱼销售价为7.6元/kg，总销售收入27.6万元：总支出19.7万元，其中：饲料费13.5万元，鱼种费4.4万元，电费0.9万元，其它费用0.9万元；纯收入7.9万元，折合单位面积纯收入16.9万元/hm2。
3、分析与讨论
3.1养殖设备
通过养殖试验，我们获得了鲤成鱼单产超7.5万kg/hm2的试验结果。在静水池塘中，对完全靠鳃进行呼吸的鱼类进行集约化养殖获得如此高的产量是非常少见的，这极大地提高了池塘的利用率，并取得了很好的经济效益和社会效益。进行此种高产养殖具有一定的风险性，因此养殖过程中除了要求保证正常的电力供应外，还必须配备相应的发电机，必须有备用的增氧机和潜水泵等。
由于鲤鱼生长所需要的营养全部从颗粒饲料中获取，因此养殖过程中一定要保证饲料的质量，不然就有可能出现营养不良，影响鱼类的生长。由于产量非常高，投喂时鲤鱼的抢食面积很大，靠人工撒投根本不能满足鱼吃食的需要，因此必须用投饵机进行投喂，本试验需要2个投饵机。
3.2养殖水质
根据试验结果分析，进行鲤鱼高产养殖时，套养的鲢鳙中可加大鳙鱼的比例。在养殖期间可以看到鳙鱼在鲤鱼抢食的四周吃食饲料碎屑，这提高了饲料利用率，改良了水质。因为在整个养殖期间投喂了大量的饲料，极易造成水质恶化，因此除了平时进行加水、换水等措施改良水质外，还要在养殖前对池塘进行彻底清淤，做到池塘底部没有淤泥。
3.3行情把握
经济效益随着市场行情的波动而受到很大的影响，特别是近几年市场波动很大，如果不能很好地把握水产品市场规律，经济效益将受到很大的损失。比如2004年，9月份鲤鱼的售价在6元/kg左右，而到11月份鲤鱼的售价上涨到7.6元/kg，不到2个月时间，鲤鱼的售价上涨了1. 60元／kg，如我们试验池塘超过3万kg的产量，收益可相差4万～5万元。
3.4饲料加工
从养殖结果看，饲料投资占总支出68qo，在进行鲤鱼高产养殖中占非常大的比例。现在饲料来源有3个方面：一是直接购买成品饲料；二是到饲科厂进行来料加工；三是购买小型饲料机自己加工饲料，相邻两者之间差价在150元／t左右。因此要进行鲤鱼高产养殖，且饲料需要量很大，如果能自己加工饲料，饲料成本将降低很多，从而也会相应地提高经济效益。
